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Un petit blog gourmet et gourmand, sans prétention…

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Reuben Sandwich

Publié par le Août 24, 2014 dans Coups de coeur, L'Hédoniste du Nouveau Monde

Voici une recette de sandwich très populaire aux Etats-Unis et peu connue chez...

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Mille-feuille de chou-fleur et chorizo, coulis de poivron et tomate au vinaigre de Xérès

Publié par le Août 23, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

Le chou-fleur et le chorizo sont, selon moi, deux aliments qui se marient très...

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Un repas chez De Jonkman et l’engagement de Filip Claeys

Publié par le Août 20, 2014 dans Coups de coeur, Les bons plans, Portraits

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Croustillants de pâte filo, ganache au Dulcey, coulis de framboise

Publié par le Août 10, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts

Lors de mon stage chez Valrhona, j’ai découvert le chocolat blond:...

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Publié par le Août 7, 2014 dans Coups de coeur, Les bons plans, Trucs et astuces

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Salade de vermicelles aux calamars

Publié par le Août 3, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Accompagnements, Recettes: Entrées, Recettes: Plats

Une salade thaïlandaise, qui comme d’hab est fraiche, saine et...

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