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Un petit blog gourmet et gourmand, sans prétention…

Travers de porc (barbecue ribs) en double cuisson

Publié par le Juil 4, 2015 dans Coups de coeur, Recettes: Accompagnements, Recettes: Apéritif, Recettes: Plats

Lorsqu’il fait beau et chaud, le barbecue est un plaisir vrai et rare. Un des plats...

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Ceviche de cabillaud, façon Mojito

Publié par le Mai 10, 2015 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

Le ceviche est un plat originaire d’Amérique latine. En général, le poisson est...

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Boulettes de poulet améliorées

Publié par le Mar 1, 2015 dans Coups de coeur, Recettes: Accompagnements, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

Ce que j’aime particulièrement avec les boulettes: on peut les décliner à...

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Hot Buffalo (Chicken) Wings, comme aux Etats-Unis

Publié par le Fév 15, 2015 dans Coups de coeur, L'Hédoniste du Nouveau Monde, Recettes: Accompagnements, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

J’avais déjà posté la recette il y a quelques années déjà, au début de mon blog....

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Deux idées apéritives (ou d’entrée c’est selon) festives autour du magret de canard fumé

Publié par le Déc 23, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

Le canard, c’est bon, c’est festif et original! Ici en déclinaison fumée,...

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Mille-feuille au thon

Publié par le Déc 21, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

En apéritif ou en entrée, voilà une manière originale (et élégante) de proposer une...

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