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Un petit blog gourmet et gourmand, sans prétention…

Ravioles de canard et cèpes, jus de volaille

Publié par le Jan 10, 2015 dans Coups de coeur, Recettes: Entrées, Recettes: Plats

Voilà ce que j’ai cuisiné pour la nouvelle année… Un régal, qui prend, certes...

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Deux idées apéritives (ou d’entrée c’est selon) festives autour du magret de canard fumé

Publié par le Déc 23, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

Le canard, c’est bon, c’est festif et original! Ici en déclinaison fumée,...

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Mille-feuille au thon

Publié par le Déc 21, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Apéritif, Recettes: Entrées

En apéritif ou en entrée, voilà une manière originale (et élégante) de proposer une...

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Crevettes grises, tomates cerises confites au four, oeuf poché… que des bonnes choses pour une entrée festive

Publié par le Déc 20, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Entrées

Je vous ai déjà parlé de mon astuce infaillible pour les oeufs pochés. L’avantage...

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Soufflé aux poireaux, roquefort et comté

Publié par le Déc 6, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Accompagnements, Recettes: Entrées

Je voulais à la base préparer un soufflé aux chicons (une recette de ma copine Uli,...

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Brunch comme je les aime: Toast, cèpes et oeuf poché (inratable)

Publié par le Nov 30, 2014 dans Coups de coeur, Recettes: Accompagnements, Recettes: Entrées, Trucs et astuces

Une recette facile pour le brunch dominical du dimanche… Avec une astuce pour réussir...

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