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Un petit blog gourmet et gourmand, sans prétention…

L’air du temps, un moment hors du temps…

Publié par le Sep 17, 2015 dans Coups de coeur, Les bons plans, Portraits

Je vous ai déjà parlé de l’Air du Temps et de mon admiration pour Sang-Hoon...

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Benoit Nihant… authentique chocolatier et cacaofévier !

Publié par le Fév 19, 2015 dans Coups de coeur, Portraits, Produits

J’ai reçu il y a quelques semaines l’ouvrage de ‘Benoit Nihant: de la...

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Les dîners à quatre mains à l’Air du Temps…

Publié par le Jan 14, 2015 dans Coups de coeur, Les bons plans, Portraits

Commençons par le commencement… L’Air du Temps est un restaurant (sublime,...

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Hommage à Bouchéry

Publié par le Nov 29, 2014 dans Coups de coeur, Portraits

Lundi passé, aux Flanders Expo (durant la grande bourse Horeca Expo), le Guide Michelin...

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Génération W: le noyau s’agrandit

Publié par le Nov 9, 2014 dans Coups de coeur, Portraits

Génération W est une initiative comme je les aime. Fondée par Sang-Hoon...

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Un repas chez De Jonkman et l’engagement de Filip Claeys

Publié par le Août 20, 2014 dans Coups de coeur, Les bons plans, Portraits

Je me réjouissais d’aller manger chez de Jonkman, le restaurant (2 étoiles au...

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