Dimanche après-midi… j’avais promis à Sophie de faire des biscuits pour lui amener demain au bureau. N’écoutant que mon enthousiasme, je me suis décidée à préparer des cookies. Comme j’adore mélanger (engénéral des épices), j’ai voulu concocter des cookies à base de pépites de chocolat, pralin et noix de cajou.

 

Et bien, malheureusement, le résultat n’est pas dingue. La consistance ressemble plus à celle d’un biscuit (plus sèche) que d’un cookie. Le chocolat n’est pas assez présent et les noisettes avec les noix de cajou dominent trop. Bref, suis bonne pour faire de nouvelles tentatives avant de publier la recette ;-)