Étiquette : tomates

Mijoté de poulet

Les plats mijotés sont synonymes de générosité et convivialité. Les plats de grand-mère en somme. J’aime l’idée d’un plat qui cuit doucement, longtemps… qui se...

Confire ses tomates

A défaut d’aller chez Champigros ou autre épicerie fine, trouver des tomates qui ont du goût relève souvent de l’impossible. Ahhh les tomates gorgées de...