Étiquette : soupe repas

Velouté de pommes de terre au gruyère, poêlée aux champignons

Quand j’étais petite et ado, je n’aimais pas les champignons. Je trouvais leur consistance caoutchouteuse… et leur goût trop fade. Je crois qu’à cette époque,...

Soupe à l’ognon au Gruyère

Après les excès des fêtes, je vous propose une recette réconfortante, pas chère et qui peut également faire office de repas! Pour les toasts (la...

Soupe d’hiver au potiron, patates douces et châtaignes

Il a neigé à Bruxelles cette nuit :-) Je vous propose donc une recette bien hivernale, que j’ai découvert dans un très chouette petit restaurant...