Étiquette : soupe d’hiver

Soupe d’hiver au potiron, patates douces et châtaignes

Il a neigé à Bruxelles cette nuit :-) Je vous propose donc une recette bien hivernale, que j’ai découvert dans un très chouette petit restaurant...

Soupe aux pois cassés, roquefort et basilic

C’est vrai, la soupe aux pois cassés n’éveille que rarement l’enthousiasme des palais en général. Moi j’avoue, j’adore. Mais quand j’évoque l’idée d’en faire, la...

Soupe aux carottes, poivrons et lait de coco

Je trouve cette soupe particulièrement réussie : les différents goûts s’équilibrent à merveille, le sucré des légumes se marient avec la douceur de lait de...