Étiquette : recette agneau

Souris d’agneau confite à l’indienne et lentilles de corail épicées

Après l’épaule, la souris… Une pièce de l’agneau (le bas du gigot, donc le tibia de la patte arrière) qui offre une onctuosité et un...

Pain pita, agneau épicé, houmous et sauce au yaourt…

Je vous propose aujourd’hui un ‘sandwich’ amélioré, chaud, carrément fin et gourmand. En plus, l’agneau est de saison. Temps de préparation : 30 min Temps...