Étiquette : poisson

Cabillaud en croute, caramel de balsamique au gingembre

Et c’est reparti pour du cabillaud :-). Il faut dire que mon homme a souvent tendance à se lâcher (comme moi d’ailleurs) quand il voit...

Coeur de filet de cabillaud aux crevettes grises

Un plat qui se consomme tout aussi bien en été qu’en hiver… que j’avais goûté (du moins, c’était similaire) chez Bij Den Boer. Je me...

La soupe de poisson…

Dès qu’il fait froid ou qu’il pleut: j’ai envie de manger une bonne soupe de poisson, à la Bouillabaisse. Je n’en avais jamais préparé. Il...