Étiquette : pluma

Presa ibérique façon tagliata

On parle souvent de pluma mais rarement de presa. Personnellement, je préfère cette dernière même si la pluma est un délice aussi (bien évidemment). Cette...

Secreto

Après m’être régalée en goûtant de la Pluma de porc ibérique, j’ai voulu m’en procurer pour fêter en grandes pompes l’anniversaire de mon beau-père et...