Voilà une tarte comme je les aime: pleine de goût (et je l’admets, pleine en calories). Mais, comme elle peut être un brin écoeurante, on...
Après le succès remporté par mon moelleux au chocolat noir, j’ai voulu testé une variante, en ajoutant une touche de vanille. Le marbré m’apparut telle...
Le canelé est une spécialité bordelaise et, surtout, un de mes gâteaux préférés :-) Du croquant à l’extérieur, pour un moelleux à l’intérieur, parfumé à...
Dimanche après-midi, je remarque qu’il me reste 3 oeufs dans mon frigo, bientôt périmés. Il faut les utiliser! En pâtisserie, pardi, c’est l’occasion de tester...
Deuxième tentative de cookies, beaucoup plus concluante! Déjà, le bon indice: la pâte à cookie (the chocolate cookie dough) doit être délicieuse crue! C’était le...