Étiquette : cabillaud

Parmentier de cabillaud, stoemp au panais

Le petit goût sucré du panais s’accorde parfaitement avec la finesse du cabillaud. Du moins, c’est mon avis personnel. D’habitude, je faisais cette recette en...

Cabillaud en croute, caramel de balsamique au gingembre

Et c’est reparti pour du cabillaud :-). Il faut dire que mon homme a souvent tendance à se lâcher (comme moi d’ailleurs) quand il voit...