Deux saveurs qui se marient à merveille. Une recette simple comme bonjour et qui se prépare ultra rapidement qui plus est !
Ingrédients
- quelques beaux chicons
- 30 grammes de truffe d’été émincée
- 1 cuillère à café d’huile à la truffe
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive de qualité
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre du moulin
Instructions
Coupez les chicons. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette: l’huile à la truffe, d’olive et le vinaigre balsamique. Incorporez la vinaigrette au chicon. Parsemez de fines lamelles de truffes. Epicez. Fatiguez la salade. Le tour est joué :-)
