Parce qu’avouons-le, des profiteroles, un moelleux ou un sabayon, à 30°, c’est tout de suite moins appétissant!

Quelques idées:

Panna cotta vanille, coulis de groseille

Roulade façon tarte au citron meringuée

Gratin aux fruits rouges, à manger glacé

Le véritable cheesecake, comme à New York

Verrine de fraises, basilic, balsamique et mascarpone

Tiramisu aux fruits rouges