Avec cette météo estivale, j’ai enfin pu réutiliser la plancha Forge Adour, qui m’avait fort convaincue lors de mes premiers essais. Comme je recevais ma meilleure amie Sophie, italienne et fan de salade de fruits de mer (à l’italienne, forcément), le choix fut facile: des petits poulpes au citron vert! Pari à nouveau gagné, à condition de trouver des bons petits poulpes frais, voici une recette rapide (15 minutes), ultra facile, qui respire le soleil et qui est juste succulente. Ce qui laisse le temps de profiter un maximum de ses invités. Bref, plancha à nouveau adoptée!