7 recettes et manières de cuisiner l’agneau (de Pâques)
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Latest Recipes

Série: les produits à toujours avoir dans son placard – numéro 2 – une tête d’ail rose de Lautrec

L’ail… une plante potagère à la saveur inimitable, mais aussi aux nombreuses vertus médicinales ! Outre le fait qu’il éloigne les vampires (bon, ok, ça...

Champigros :-)

Tout d’abord, je tiens à remercier mon collègue Fabrice qui m’a fait découvrir cette belle adresse (ce n’est d’ailleurs pas la seule ;-) ). En...

Crumble aux courgettes

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ready Time : 50 min Ingrédients 1 oignon 1 oeuf 50 centilitres crème fraîche 150 grammes...

L’apéro de Gina

Gina, une amie de longue date, fêtait son anniversaire cette semaine. Elle adore cuisiner et nous avait concocté un menu oriental. Voici une photo de...

Série: les produits à toujours avoir dans son placard – numéro 1 – La boîte de tomates pelées en conserve

Numéro 1 – La boîte de tomates pelées en conserve :-)   Economique, non périssable (du moins presque), la boîte de tomates pelées en conserve...

Pain de dinde

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Ready Time : 50 min Ingrédients 1000 grammes hâché de dinde 1 oeuf 1 cuillère à...

Espuma de Panais

Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 min Ready Time : 1 heure, 10 min Ingrédients: 2 Panais 250 centilitres lait entier 50 grammes...

Le siphon et le bamix: de beaux ustensiles :-)

Je l’avoue: je n’ai pas une volonté d’acier quand il s’agit de se faire violence et de ne pas craquer dans un magasin d’ustensiles de...

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Sablés de parmesan (ou pecorino)

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Ready Time : 20 min Ingrédients 50 grammes parmesan ou pecorino, c’est selon 60 grammes farine de...


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