7 recettes et manières de cuisiner l’agneau (de Pâques)
Que manger pour la Saint-Valentin ?
3 recettes pour célébrer le Nouvel An chinois
8 recettes pour fêter la journée internationale de la cuisine italienne

Latest Recipes

Lasaritos ou le croisement entre une lasagne un burritos ;-)

C’est tout simple: vous préparez une farce mexicaine (à base de ce que vous aimez) et vous la dressez comme une lasagne, en utilisant des...

Le véritable cheesecake, comme à New York

L’hédoniste du nouveau monde, épisode 4. Voici pour les fêtes de Pâques, de la Pass-Over juive et du solstice de printemps un grand classique de...

Tacos revisités, à la thaïlandaise

Rappelez-vous: j’avais préparé il y a quelques temps (près d’un an en fait, comme le temps passe vite!) des tacos revisités, à l’italienne (cliquez ici...

Pain pita, agneau épicé, houmous et sauce au yaourt…

Je vous propose aujourd’hui un ‘sandwich’ amélioré, chaud, carrément fin et gourmand. En plus, l’agneau est de saison. Temps de préparation : 30 min Temps...

Red, White & Blue Burger

Comme au Hard Rock Café! Ogilivy m’a gentiment convié à une dégustation de tous les ‘legendary burgers’. A la fin de la soirée, nous avons...

Linguine express aux truffes, gésiers de canard confit et câpres…

Voici une vraie recette de fond de placard mais que je trouve particulièrement équilibrée au niveau des saveurs. Les linguine aux truffes traînaient depuis bien...

Carbonnades végétariennes

Je me suis inscrite il y a quelques temps dans un club de cuisine végétarien. Vous l’avez déjà bien remarqué, je suis tout sauf végétarienne....

Poulet divin de Julia Child

L’Hédoniste du Nouveau Monde – Episode 3 Comme il convient toujours de commencer par la simplicité et la pureté des saveurs et de remonter ensuite...

Carbonara à la saucisse, signé Jamie Oliver

En lisant la recette du livre ‘L’Italie de Jamie’, j’ai salivé! Un plat réconfortant comme je les aime… Pas très diététique, certes, mais au diable...

Magret de canard, sauce à ma façon…

Le magret de canard est sans aucun doute l’une des pièces de viande que je préfère. Ce n’était pas le cas quand j’étais adolescente… Mon...