Orecchiette à la chair à saucisse améliorée

Orecchiette à la chair à saucisse Pour cette recette, il vous faut normalement de la ‘salsiccia’, saucisse italienne, aux graines de fenouil. A Bruxelles, il n’est pas ultra évident d’en trouver. Marie-Claire de http://undemisieclederecettes.blogs.lalibre.be/ m’a donnée son astuce: prendre une bonne chair à saucisse de chez nous et ajouter des graines de fenouil. En voilà une bonne … Lire la suite de Orecchiette à la chair à saucisse améliorée