Je viens de rajouter 2 recettes d’accompagnement (side dishes) au parmesan: des tuiles (simplissement simple) et un sablé au parmesan (que vous pouvez également utiliser comme pâte à crumble, sur des courgettes ou des tomates par exemple)… Le petit plus qui peut rajouter une dimension – ainsi qu’ une texture – supplémentaire à vos plats.