Ingredient : parmesan en copeaux

Tartare de veau à l’italienne

Je cuisine – à tort – très peu de veau. C’est en dégustant une délicieuse blanquette chez Virginie et Laurent (dont je vous parlerai très...

Carpaccio de courgettes

J’ai goûté pour la première fois ce délicieux met chez mes amis Louis et Val (qui vont se marier dans quelques semaines, et j’en profite...


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