Ingredient : ciboulette

Oeuf à 64°, cèpes poêlés et crémeux au parmesan

Cela faisait un petit bout de temps que je rêvais d’un thermoplongeur pour la cuisson sous-vide. Mais le prix étant assez élevé, je m’étais retenue....

Brunch comme je les aime: Toast, cèpes et oeuf poché (inratable)

Une recette facile pour le brunch dominical du dimanche… Avec une astuce pour réussir vos oeufs mollet, ça vous dit ? Truc et astuce: pour...

Oeufs cocotte, crème de parmesan, lardons de jambon cru

L’oeuf est certainement l’un des aliments les plus intéressants et versatiles… il se transforme tellement et peut-être mis en valeur d’une multitude de manières différentes....