Dim Sum maison au porc et aux scampis…

J’ai toujours adoré les bouchées asiatiques à la vapeur (mais en me souciant toujours un peu de ce qu’il y avait dedans). Cela faisait quelques temps que je voulais essayer d’en préparer moi-même. De passage au supermarché asiatique et tombant sur de la pâte ‘won ton’ (pâte à ravioli chinois), je n’avais plus aucune excuse. … Lire la suite de Dim Sum maison au porc et aux scampis…