Catégorie : Produits

Exquis ou pas :-)

Empanada(s), spécialité d’Amérique du Sud

Visiblement, ma recette espagnole – en guise d’encouragement – n’a pas vraiment fait effet hier soir. Espérons que mes enpadas soient de meilleure augure. On...

Yves Guns

Je n’ai jamais compris pourquoi il est tellement difficile de trouver une bonne baguette (et souvent du bon pain) en Belgique, alors qu’en France, on peut...

Test: kit macarons du Carrefour

En me baladant dans le supermarché et en tombant sur la boîte ‘Préparation dessert – macarons au chocolat’ de la marque Carrefour, je me suis...

Lomo (filet de porc ibérique), jus de veau à la moutarde

J’adore le porc ibérique! Cette race de cochon, élevée dans le Sud de la péninsule, est élevée en plein air, dans de grandes prairies vertes....

5 délicieux aliments aphrodisiaques et leurs recettes

La Saint-Valentin approchant à grands pas, il est temps de répertorier les aliments aphrodisiaques que l’on aime afin de pimenter un peu le menu de...

Dégustation de vins de Graves

Une invitation à laquelle je n’ai pas hésité une seule seconde…  Premièrement parce qu’il s’agit d’une appellation que j’affectionne tout particulièrement. Surtout les blancs (mais...

Le bourru est arrivé !

De passage dans le Bordelais, j’ai aperçu pas mal de pancartes disséminées un peu partout affichant ‘le bourru est arrivé’. Cela a évidemment aiguisé ma...

Secreto

Après m’être régalée en goûtant de la Pluma de porc ibérique, j’ai voulu m’en procurer pour fêter en grandes pompes l’anniversaire de mon beau-père et...

Unagi: l’art de l’anguille…

Nous avons eu la chance durant notre séjour au Japon de manger avec des locaux. Des personnes charmantes qui nous ont emmenées dans un restaurant...

Les nouilles japonaises: soba, ramen, udon…

Les Japonais en mangent peut-être moins que le riz, mais les nouilles sont pour autant fort populaires ! Pour preuve: on en trouve une large...