Catégorie : Idées recettes

Mes tentatives gourmandes :-)

Les accompagnements au parmesan: delizioso !

Je viens de rajouter 2 recettes d’accompagnement (side dishes) au parmesan: des tuiles (simplissement simple) et un sablé au parmesan (que vous pouvez également utiliser...

Tuiles (ou dentelles) de parmesan

Temps de préparation : 3 min Temps de cuisson : 7 min Ready Time : 10 min Ingrédients 400 grammes parmesan frais râpé Instructions Difficile de faire plus simple ...

Jus d’agneau: réussi !

J’ai eu la chance de partir à Paris pour suivre une journée de cours à l’école Alain Ducasse. Au programme – ambitieux – nous avons...