Catégorie : Recettes: Desserts

Recette de crêpes sans lactose: au lait d’amande

Aujourd’hui, nous fêtons la Chandeleur. Un peu d’histoire: la Chandeleur, également appelée la fête des chandelles, est une fête chrétienne qui symbolise la présentation de...

Galette des rois express et facile!

Même si j’adore les plats qui prennent du temps (genre les mijotés et les confits), mon agenda chargé ne me permet pas tout le temps de...

Cakes gallois – Welsh cakes

On va manger les Gallois tout crus ce soir pendant l’#Euro206! Et comment mieux supporter nos Diables Rouges qu’en mangeant des petits cakes gallois en regardant...

Tarte au chocolat et fruits secs

C’est l’anniversaire de ma filleule aujourd’hui! J’ai donc évidemment proposé de préparer des gâteaux et ce, même si ce n’est pas vraiment ma spécialité. Certainement pas...

Clafoutis aux cerises de Schaerbeek

Une des spécialités schaerbeekoises reste certainement sa griotte, aux arômes acidulés. Je vous propose donc une recette de clafoutis, qu’il faudra évidemment accompagner par une...

Gaufres de Liège au rhum et concours Negrita

Qui n’aime pas les gaufres de Liège? Je vous propose aujourd’hui une recette agrémentée de rhum (destinée davantage aux adultes qu’aux enfants donc). Et je...

Carrot cake, glaçage au cream cheese

Cela faisait des semaines, voire des mois que ma meilleure amie me réclamait un carrot cake. Moi, j’avoue, c’est pas trop mon truc. Dans tout...

Gâteau au chocolat et noisette, sans farine

Et donc sans gluten! Je me suis largement inspirée pour ce dessert de la recette de Cakes in the City. J’ai juste utilisé du chocolat...

Crêpes sans gluten, sauce Suzette

La chandeleur arrive à grands pas. L’occasion de préparer des crêpes! Je vous propose aujourd’hui une recette sans gluten, à la farine de châtaigne et...

Galette des rois aux noix de pécan et sirop d’érable

Je ne suis pas une grande fan de la frangipane… Alors chaque année, j’essaye de trouver des variantes. Pour cette recette, je me suis largement...