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Un petit blog gourmet et gourmand, sans prétention…

Le véritable cheesecake, comme à New York

Publié par le avr 14, 2013 dans Coups de coeur, L'Hédoniste du Nouveau Monde, Recettes: Desserts

L’hédoniste du nouveau monde, épisode 4. Voici pour les fêtes de Pâques,...

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Les mini-madeleines de Géraldine

Publié par le fév 10, 2013 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts

Je vous ai déjà parlé de Géraldine et de ses délicieuses pâtisseries. Les...

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Les crêpes dentelles de Kasper

Publié par le fév 2, 2013 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts, Trucs et astuces

Contrairement à beaucoup de personnes, je rate souvent les crêpes. Je pense que...

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Mille-feuille aux poires pochées, caramel salé

Publié par le jan 6, 2013 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts

Je sais, en ce jour d’épiphanie, il eut été opportun de publier une...

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Mini cupcakes sans lactose

Publié par le déc 10, 2012 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts

Voici une recette de cupcake (un peu) revisité qui plaira à tout le monde: aux...

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Des speculoos maison pour la Saint-Nicolas

Publié par le déc 5, 2012 dans Coups de coeur, Recettes: Desserts

Le speculoos est une spécialité belge qui se mangeait autrefois surtout lors de...

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