Catégorie : Les bons plans
Comment fait-on du fromage?
J’ai été – youhouuu – invitée à un voyage de presse en Suisse. Durant ce voyage, j’ai fait partie du jury des Swiss Cheese Awards,...
Atlanta – la cuisine du Sud-Est des Etats-Unis, épisode #1
En vacances chez mon papa (l’Hédoniste du Nouveau Monde), je me fais un devoir de découvrir (et manger) la cuisine du Sud-Est des Etats-Unis. Je...
Native Cooking Award, suite et fin
Voici le deuxième épisode du Native Cooking Award. Pour rappel, il s’agit d’une compétition culinaire ayant une approche très différente comparée à la plupart des...
Troisième édition du Native Cooking Award
C’est ce dimanche 7 septembre que le Danemark et plus précisément la Ferme de Knuthenlund accueillera la troisième édition du Native Cooking Award. Ce concours va...
Un repas chez De Jonkman et l’engagement de Filip Claeys
Je me réjouissais d’aller manger chez de Jonkman, le restaurant (2 étoiles au Michelin et 18/20 chez Gault & Millau) tenu par Sandra et Filip...
Stage de pâtisserie chez Valrhona
Mon super amoureux a fait fort à Noël en m’offrant un stage de pâtisserie chez Valrhona, à Tain l’Hermitage (près de Lyon). Tain l’Hermitage abrite...
L’Alsace, encore une fois !
Après un premier voyage en Alsace, durant lequel je m’étais vraiment bien amusée, je dois le reconnaître… me voilà de retour, peu de temps après,...
Concours: My Candy Box
Aujourd’hui pas de recette, mais un concours sympa! Le concept de boîtes surprise remportent un franc succès. On en trouve aujourd’hui de toutes les sortes:...
Julien Hazard, affineur rare
Je vous l’ai déjà dit, mais ce que j’aime par dessus tout avec mon blog, c’est de rencontrer des personnalités d’exception. J’avais déjà beaucoup entendu...
Yves Guns
Je n’ai jamais compris pourquoi il est tellement difficile de trouver une bonne baguette (et souvent du bon pain) en Belgique, alors qu’en France, on peut...