Catégorie : Les bons plans

Augusta, une adresse bistronomique comme on les aime

Ma copine Vanessa m’avait déjà pas mal parlé de Chez Augusta… Elle avait eu un véritable coup de coeur pour l’endroit. Et comme je fais...

La cave à vin du Brugmann

Je vous ai déjà parlé du Brugmann, un établissement ayant beaucoup d’attraits sympathiques, dont l’une des plus belles et plus agréables terrasses – avec une vue...

Un lunch à la Villa Lorraine

La Villa Lorraine est une véritable institution bruxelloise. Il fut d’ailleurs le premier restaurant à obtenir 3 étoiles Michelin, hors de la France. C’était l’époque de...

Visite de l’atelier Benoit Nihant, ou comment fait-on du chocolat?

Je vous ai déjà parlé de Benoit Nihant. Il est selon moi l’un des chocolatiers les plus talentueux au monde, mais pas que! Déjà parce...

Des vins naturels au Bistro du Canal

Je vous écris aujourd’hui un article pour vous parler de la nouvelle carte des vins naturels au Bistro du Canal. Je vous ai déjà parlé...

Zind-Humbrecht ou la quintessence de l’Alsace à l’état pur

Je me rends compte à ce jour que je ne vous ai pas encore parlé du Domaine Zind-Humbrecht! Quelle erreur! En effet, lors de mon dernier voyage...

Les burgers de Marcel

Les burgers ‘maison’ ont le vent en poupe et ce depuis quelques années. On le constate aisément, beaucoup d’établissements déclinent ce sandwich garni, symbole de...

Pastilla au confit de canard, façon Lorient

J’ai rencontré il y a quelques semaines Laïla. Cette jeune femme aussi souriante que dynamique gère depuis quelques années de main de maître l’activité de...

Vins et produits de bouche à Court-Saint-Etienne (concours)

C’est la saison des salons de vins héhé! Après Vini Birre Ribelli (qui se déroule aujourd’hui et demain au Stade Roi Baudouin), je vais vous...

Vini Birre Ribelli, le retour, aura bien lieu ! Oh yeah!

Après une très belle première édition qui se déroula à Tour&Taxi, l’équipe de choc (dont le fameux Patrick Böttcher, mon blogger jumeau) de Vini Birre...