Catégorie : Coups de coeur
Bruxelles Champêtre et son Brussels Slow Food Village
Bruxelles Champêtre fête déjà sa quatorzième édition. Cet événement à vocation citoyenne se déroulera le 18 septembre dans le Parc Royal et sur la place...
Le Lemonnier
Niché dans le charmant petit village de Lavaux Saint-Anne (à quelques centaines de mètre du Château que je vous conseille de visiter dans la foulée),...
Poulpes marinés au citron vert et aux herbes, à la plancha
Avec cette météo estivale, j’ai enfin pu réutiliser la plancha Forge Adour, qui m’avait fort convaincue lors de mes premiers essais. Comme je recevais ma...
20 recettes légères et fraiches, à cuisiner (et déguster) en période de canicule
Caliente! Le soleil est là! Le mercure affichera ces prochains jours des températures torrides. En voilà une bonne nouvelle! L’occasion pour manger léger ou des...
Que cuisiner le 15 août? Voici 10 recettes!
Tout d’abord un peu d’histoire! Que fête-t-on le 15 août? Il s’agit d’une des 6 (avec la Noël, l’Ascension, Pentecôte, le lundi de Pâques, et la...
10 restaurants qui valent le détour à la côte belge
La côte belge est une destination très prisée en Belgique. J’avoue que je n’y vais que rarement. J’ai pourtant un faible pour le Zwin et les restaurants. Il...
La caïpirinha, le cocktail brésilien par excellence
Ca y est! Les Jeux Olympiques ont commencé! L’occasion pour nous de vous présenter un cocktail (parce qu’on est optimiste et qu’on sait que le...
5 recettes pour la journée internationale de la bière !
Après la journée de la frite, voici la journée internationale de la bière, qui se déroule chaque année le premier vendredi du mois d’août. Tout...
7 trucs pour réussir ses frites !
Le premier août est la journée internationale de la … frite belge! Une chose est sûre: les Américains ont beau les nommer ‘French Fries’, c’est...
Spaghetti aux sardines
Voici l’une des spécialités de mon beau-père, qu’il tient du livre ‘Le Pain Quotidien: Cook+Book’ d’Alain Coumont. Au fil des années, il a modifié ci...