Caliente! Le soleil est là! Le mercure affichera ces prochains jours des températures torrides. En voilà une bonne nouvelle! L’occasion pour manger léger ou des plats synonymes de fraicheur. Voici 20 recettes pour vous donner de l’inspiration !

  1. Salade asiatique au pousses de soja
  2. Vitello Tonnato
  3. Tartare de veau à l’italienne
  4. Carpaccio de courgettes au citron
  5. Salade à la pastèque et aux pois chiches
  6. Tomate crevettes
  7. Ceviche de cabillaud, façon mojito
  8. Veau mariné, sauce chimichurri
  9. Taboulé libanais
  10. Carpaccio de boeuf à la japonaise
  11. Rouleaux de printemps express
  12. Taboulé de quinoa
  13. Salade de papaye verte
  14. Salade thai aux vermicelles
  15. Salade de betterave, pommes et feta
  16. Salade de pommes de terre et truite fumée
  17. Salade de chicons à la truffe
  18. Cole slaw 
  19. L’authentique salade César
  20. Salade de fenouil à l’orange

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