8 recettes pour fêter la journée internationale de la cuisine italienne
Idée de menu de fête: menu express pour ceux qui aiment s’y prendre en dernière minute
5 restaurants pour célébrer le 31 décembre
Idée de menu de fête: menu pour les top chefs (cuisiniers confirmés)
Idée de menu de fête: menu tour du monde

Nouvelles recettes

8 recettes pour fêter la journée internationale de la cuisine italienne

Vous l’aurez évidemment certainement déjà remarqué: j’adore la cuisine italienne. Les pâtes, les risottos, les charcuteries, les fromages, le beau produit sublimé sans esbroufe… Je...

Galette des rois express et facile!

Même si j’adore les plats qui prennent du temps (genre les mijotés et les confits), mon agenda chargé ne me permet pas tout le temps de...

Idée de menu de fête: menu express pour ceux qui aiment s’y prendre en dernière minute

Vous êtes quelqu’un de très occupé? Vous n’avez pas eu le temps encore de réfléchir à votre menu de ce soir? Ni même d’avoir fait...

5 restaurants pour célébrer le 31 décembre

Tout le monde n’aime pas se stresser en cuisine les soirs de fête ou se retrouver le lendemain avec une tonne de vaisselle… Dès lors...

Idée de menu de fête: menu pour les top chefs (cuisiniers confirmés)

Vous manquez d’inspiration pour le menu de la Saint-Sylvestre? Pas de souci! Cette semaine, nous allons vous proposer différents menus… et voici le troisième: un menu...

Idée de menu de fête: menu tour du monde

Vous manquez d’inspiration pour le menu de la Saint-Sylvestre? Pas de souci! Cette semaine, nous allons vous proposer différents menus… et voici le deuxième: un...

Idée de menu de fête: menu chic et pas cher

Vous manquez d’inspiration pour le menu de la Saint-Sylvestre? Pas de souci! Cette semaine, nous allons vous proposer différents menus… et voici le premier: chic...

Dos de cabillaud basse température, crevettes grises et beurre blanc

Nouvel essai avec mon thermoplongeur et je suis toujours autant convaincue. Quel plaisir! Outre une précision (et donc normalement une réussite) ultime, cette technique vous permet...

Oeuf à 64°, cèpes poêlés et crémeux au parmesan

Cela faisait un petit bout de temps que je rêvais d’un thermoplongeur pour la cuisson sous-vide. Mais le prix étant assez élevé, je m’étais retenue....

Parmentier de queue de boeuf, stoemp au panais

Parmentier de queue de boeuf Avec les restes de queue de boeuf et de panais, j’ai concocté un plat familial et réconfortant. Temps de préparation...